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和牛の旨みと肉汁を楽しむ、ジューシーなハンバーグ
焼肉百名店を連続受賞している「仔虎」が一頭買いした和牛の中から、ひき肉にしたときに最も旨さが引き立つ部位を使用した、仔虎自慢のハンバーグです。
焼き上げると肉汁がたっぷりと広がり、一口ほおばれば和牛の旨みを存分に楽しめるジューシーな味わいに。ご家庭でも、仔虎こだわりのハンバーグをお楽しみいただけます。
1個160gの食べ応えのあるサイズで、ご自宅での食事にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
- 内容量
- 160g
- 保存、配送方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造より6か月
- 解凍後の目安
- 解凍後1〜2日以内
- アレルギー（特定原材料）
- 小麦、乳、卵
ハンバーグの美味しい焼き方
- ハンバーグは加熱前に冷蔵庫に移し、8時間以上じっくりと解凍してください。
お急ぎの場合は袋ごと流水で解凍してください。 - 中心まで解凍したハンバーグを、よく熱して油を引いたフライパンに乗せます。
- 中強火で片面1分程度、裏返してさらに1分程度焼き、両面に焼き色を付けて旨味を閉じ込めます。
- ハンバーグが3分の1隠れる程度のお湯（または水）を注ぎ、ふたをします。
- 中弱火で10分程度焼き、爪楊枝を刺して透明な肉汁が出ることを確認して完成です。
※必ずハンバーグの中心まで火が通っていることを確認してください。
※加熱時間は目安です。個数やフライパンの形状などで時間が変わります。
焼きあがったハンバーグは、「焼肉百名店のステーキのたれ」または「焼肉百名店の手元用つけだれ」と一緒にぜひお召し上がりください。
